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あしや聖徳園事業所の昼食

B20170326あ

献立は、さわらの西京焼き、きゅうりとワカメのおろし和え、五目煮豆、大根のかき玉汁です。

さわらには添えの野菜がたくさんあるので見栄えがきれいです。

小鉢のきゅうりですが世界一栄養のない野菜と言われていますが、きゅうりには体を冷やす効果があります。
なので暑い夏にはもってこいの食材です!
あと瓜系は塩分を体外に出してくれる働きがあります(*゚Q゚*)

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