12
2019
インテフィール事業所の松花堂御膳
インテフィール事業所、２０１９年３月の松花堂御膳です。☆献立☆鮪のお造り筍の天ぷら炊き合わせマカロニグラタン鶏肉の梅じそ焼春野菜のふくさ卵新じゃがのトマト煮フルーツ桜ご飯清汁愛らしい、淡いピンク色の桜ご飯は、春の訪れを感じさせてくれるだけでなく、やさし～い気持ちにさせてくれますね♪サクッと揚がった筍の天ぷらも、春を感じさせてくれる一品です。本日も、たくさんの笑顔をみることができました(*^_^*)...
12
2019
インテフィール事業所のしゃぶしゃぶ懐石
インテフィール事業所、しゃぶしゃぶ懐石のご紹介です。やわらか～いお肉を、しゃぶ しゃぶ して、いただきます(*^_^*)ポン酢にしようかな？いや、ゴマダレにしようかな？嬉しい悩みです＼(^o^)／ブリも、しゃぶ しゃぶ して・・・薬味をのせて・・・ポン酢でいただきます！！う～ん、美味しい！！さむ～い冬に、嬉しいしゃぶしゃぶ懐石でした。...
12
2019
インテフィール事業所のカニ御膳
みなさま、冬の味覚！！といえば・・・？そう、カニです！！香ばしい焼きガニは、食べると自然と、笑顔がこぼれます♪カニのお味を存分に楽しめる カニすき も、嬉しい一品です。どれも、これも、カニ！！かにづくし(*^_^*)本日は、冬の味覚、カニ御膳のご紹介でした。...
12
2019
インテフィール事業所のおせち料理
インテフィール事業所、２０１９年おせち料理のご紹介です。お正月気分を盛り上げてくれる三段重の中には、お正月ならではのお料理が、盛りだくさん！！見ているだけでも、気持ちが華やぎますね♪「 みなさまが、今年一年も、笑顔で過ごせますように・・・ 」と、思いを込めて作らせていただきました☆...
05
2019
あしや聖徳園事業所の松花堂弁当
♥あしや聖徳園事業所 ２０１９年３月の松花堂弁当です。☆献立☆山菜ごはんキスの天ぷら 春野菜のかき揚げ鶏の山椒焼き若竹煮三色なます吸い物フルーツカクテル脂肪が少なくやわらかな白身魚キスは、ふんわりサクッと揚げました。かき揚げは、玉ねぎ、さつまいも、菜の花、桜えび。春を感じられる一品です！！鶏の山椒焼きは、ほんの少しピリッと、そしてジューシーに焼き上げました。春を感じられる松花堂弁当、みなさまに...
05
2019
あしや聖徳園事業所の雛祭り
あしや聖徳園事業所 ひな祭りの昼食です。蓋を開けると、ピンク、緑、黄色、オレンジ・・・色とりどりのご飯に、「わあ！！」と、歓声があがります。そう、散らし寿司です！！スモークサーモン、寿司海老、それに味のしみた椎茸スライス。桜でんぶも、雛祭りの気分を盛り上げてくれますね。なめらかな茶わん蒸し、かぶのカニカマあん、ジューシーないちごも、とても喜んでいただけました(^∇^)ﾉ...
05
2019
犬鳴山荘事業所の松花堂弁当
犬鳴山荘事業所２０１９年３月の松花堂弁当です！お赤飯は、食べる前から、「ワクワク」楽しい気持ちにしてくれますね。サクサクの海老の天ぷら！！しっかりと味がしみ込んだ、がんもどきと竹の子！！花形人参も、とてもかわいらしいですね。皆様に、とても喜んでいただけました(^-^)/...