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2018

あしや聖徳園事業所の昼食

☆献立☆鮭の混ぜご飯ぶっかけとろろそば小松菜と竹輪の煮物鮭の混ぜご飯にはたくあんと胡瓜が混ぜ込んであります。彩りが綺麗でたくあんや胡瓜が細かく刻まれているので食べやすかったです。ぶっかけとろろそばにはしめじと厚揚げが盛り付けされています。厚揚げには味がついているのでそのままでも美味しいですし、そばとも相性が良かったです。そばの献立ではなかなかエネルギーも上がらないので厚揚げを入れることで栄養基準もク...