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2018

あしや聖徳園事業所の松花堂弁当

今月のあしや聖徳園事業所の松花堂弁当は、中華料理です。☆献立☆チャーハンユーリンジーエビチリ水餃子チンゲンサイのナムル杏仁豆腐(どこにどう盛り付けするのか調理師さんと相談しながら、見栄えが良くなるように工夫しました。添えてあるパセリは調理師さんからの提案で、買い出しにも行って下さりました(*^^)vソフト食は切り方や型を使用して何を食べているのか分かるようにしています。料理は目で食べるといわれているので見...