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2019

犬鳴山荘事業所 10月の松花堂御膳

本日は、犬鳴山荘事業所 2019年10月 松花堂御膳のご紹介です。☆献立☆・栗ごはん・鶏の照焼き・天ぷら (海老・さつまいも・大葉)・炊き合わせ(かぼちゃ・高野豆腐・花人参・絹さや)・だし巻き卵・小鉢・お吸い物・フルーツ(オレンジ)朝晩と、冷え込むようになり、秋らしくなってきましたね。秋のお楽しみ といえば ・・・栗 !!!栗の美味しい季節が、やってきました♪本日は、栗をたっぷり入れて、ホックホク の...

07

2019

あしや聖徳園事業所 10月の松花堂弁当

本日は、あしや聖徳園事業所、2019年10月の 松花堂弁当 をご紹介します。☆ 献 立 ☆ ・山菜ごはん ・鰆の南部焼き ・天ぷら ( 海老 ・ さつまいも ・ 枝豆 ・ しいたけ ) ・炊き合わせ ( かぼちゃ ・ れんこん ・ がんも ・ 絹さや ) ・小松菜の柚子和え ・お吸い物 ・フルーツ ( りんご )枝豆の天ぷらは、サックサクの衣に、プチプチッ とした 食感が 楽しいですね ♪♪彩りも、 とても きれい です ☆旬を...

17

2019

あしや聖徳園事業所の御祝御膳

本日は、敬老の日、あしや聖徳園事業所の御祝御膳を、ご紹介します。☆ 献立 ☆ ・松茸ご飯 ・天ぷら ( 海老 ・ 穴子 ・さ つまいも ・ オクラ ) ・お刺身三種盛り( マグロ ・ ハマチ ・ ヒラメ ) ・炊き合わせ( 高野豆腐 ・ 六角里芋 ・ 寿人参 ・ 椎茸) ・うざく ・吸い物 ・デザート  水菓子( 菊花流し )  メロン「 わあ~! 松茸ご飯 ♪♪ 」皆さま、食べられる前から、笑顔になられていました (*^_^*)マグロ ・ ハ...

17

2019

あしや聖徳園事業所の十五夜

本日は、あしや聖徳園事業所、十五夜メニューを、ご紹介します。 ☆ 献立 ☆ ・ 栗ごはん ・ 秋刀魚の塩焼き ・ 炊き合わせ ( かぼちゃ、高野豆腐、花人参、絹さや ) ・ 小松菜の煮浸し ・ 吸い物 ・ フルーツ本日は、十五夜なので・・・たっぷりの栗をつかった、栗ごはんを ご用意しました!!モッチリとした、栗ごはんは、秋のお楽しみですね ♪♪ふっくら と焼き上げた秋刀魚も、一口食べると・・・秋の訪れを感じます (...

03

2019

犬鳴山荘事業所の鰻会席

本日は、犬鳴山荘事業所、うなぎ会席のご紹介です。☆ 献立 ☆・うな重・うざく・肝吸い・だし巻き卵・すいかうな重のフタを開けると・・・ボリューム満点の 鰻 と、その香りに!!「 わぁ~ ♡ 」と、歓声があがります (*^_^*)炭火で焼き上げた 鰻 は、ふっくらとして、とてもいい香りです!! 食欲、倍増~♪♪食べる前から、もう、元気がででくるから、 不思議ですよね!!ビタミン、ミネラルが豊富で、栄養満点の 鰻 に、...