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2019

犬鳴山荘事業所の松花堂弁当

本日は、犬鳴山荘事業所、2019年6月の松花堂弁当をご紹介します。☆献立☆・赤飯・天ぷら盛り合わせ・炊き合わせ ( 高野豆腐 ・ 茄子 ・ 花人参 ・ 絹さや )・枝豆の白和え・赤魚の味噌漬け・だし巻き卵・若竹汁もちもちのお赤飯は、かみしめるごとに、お口の中いっぱいに、美味しさがひろがります (*^_^*)6月に入って、暑い日が続き・・・枝豆の美味しい季節となりました。今日は、旬の枝豆を、白和えにしてみまし...

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2019

あしや聖徳園事業所のデザートビュッフェ

本日は、あしや聖徳園事業所のデザートビュッフェを、ご紹介します。ガトーショコラいちごのタルトキウイタルトいちごのショートケーキクリームチーズケーキ ・ ゆずケーキカスタードプリン ・ いちごゼリーティラミスいちごのロールケーキ会場に入ってこられた皆さまから、わあ~!! かわいい!!キレイ!!ホテルのデザートビュッフェみたい!!  と、歓声があがります。食べる前から、ワクワクする♥♥そん...

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2019

あしや聖徳園事業所の松花堂弁当

本日は、あしや聖徳園事業所、2019年6月の松花堂弁当をご紹介します。☆献立☆・豆ごはん・鮭の照焼き・海老の天ぷらと野菜のかき揚げ・炊き合わせ ( れんこん・がんも・きぬさや・花人参 )・キャベツのレモン酢和え・すまし汁・フルーツ ( ハネージュメロン )野菜のかき揚げには、玉ねぎ、コーン、枝豆を入れました。サクッとした中に、枝豆のプリッとした食感が楽しいですね♪玉ねぎとコーンの甘みが、お口の中いっ...

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2019

インテフィール事業所の焼肉イベント

本日は、インテフィール事業所の焼肉イベントのご紹介です。☆献立☆・前菜・ナムル盛り合わせ ( もやしナムル ・ ほうれん草ナムル ・ 白菜キムチ )・チョレギサラダ・焼肉  和牛5種 ( ミスジ ・ ロース ・ カルビ ・ ヒレ ・ ハラミ )・焼野菜・わかめスープ・ごはん・香の物・シャーベットまずは、前菜のローストビーフと茄子の握り寿司を、いただきます。本日のメイン食材、和牛は、5種類の部位でご用...

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2019

犬鳴山荘事業所の松花堂御膳

犬鳴山荘事業所、2019年5月松花堂御膳のご紹介です。☆献立☆筍御飯春野菜の天ぷら豚肉の生姜焼きだし巻き卵ほうれん草のゴマ和え煮しめ (高野豆腐 ・ フキ ・ そらまめ ・ 花人参)すまし汁フルーツ(オレンジとパイナップル)「わあ!筍ご飯♪」筍ご飯は、食べる前から、幸せな気持ちにしてくれる、春の最高のごちそうです。一口食べると・・お口の中に、筍の上品な香りがあふれ、皆さまの笑顔がこぼれます(*^_^*)だし...